Backsteinkäse 210 Gr

Backsteinkäse 210 Gr

1 Stück = 210 Gramm / € 6,90

 

- mind. 48% Fett i.Tr.

- Traditioneller deutscher Weichkäse, ähnlich Romadur, cremig würzig

- Käserei Zurwies, Allgäu

 

Information zum Gewicht.

Je nach Stück kann das Gewicht, um +/- 20 Gr variieren.

  • Backsteinkäse,

    einer der traditionessten, wenn nicht der traditionellste Käse Süddeutschlands. Er stammt vom belgischen Romadur ab und wird seid 250-300 Jahren im Allgäu produziert. Man könnte ihn auch als die deutsche Antwort auf Taleggio bezeichnen. Er passt besonders gut zu dem "Silvaner Secco" vom Weingut Zehe-Clauß.

     

    Allergen: Milch (einschl. Lactose)

     

    Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Käsereikulturen, Labaustauschstoff - *kbA

     

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

    Brennwert 1450 kJ / 340 kcal

    Eiweiß 23 g

    Kohlenhydrate <0,1 g

    davon Zucker <0,1 g

    Fett 24 g

    davon gesättigte Fettsäuren 14 g

    Salz 1,6 g

6,90 €Preis
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